Die französischen Weinberge erfreuen sich seit jeher weltweiter Beliebtheit. Diese Landschaft, die sich von Burgund bis Bordeaux erstreckt, ist bekannt für ihre einzigartigen und herausragenden Weinsorten, die weltweit Anerkennung gefunden haben. Hier finden Sie eine Auswahl der besten. Wenn Sie auf der Suche nach einem hochwertigen und geschmacklich ausgewogenen französischen Wein sind, lesen Sie weiter.
Die Weine Frankreichs haben eine lange und glanzvolle Geschichte, die bis in die Römerzeit zurückreicht, als die ersten Winzer auf dem Gebiet des heutigen Frankreichs mit dem Anbau von Trauben begannen. Heute gibt es in Frankreich viele berühmte Weingüter, die verschiedene Weinsorten produzieren, darunter Rot-, Weiß- und Orange-Weine. Jede Region hat ihre eigenen klimatischen und bodenkundlichen Bedingungen, so dass die Weine aus den verschiedenen Gebieten einen ganz eigenen Charakter und Geschmack haben.
Bio-Wein
Für diejenigen, die einen biologischen Ansatz beim Weinbau und der Weinherstellung bevorzugen, gibt es einen wachsenden Trend zu Biowein. Diese Weine werden ohne den Einsatz von synthetischen Pestiziden und Herbiziden angebaut und hergestellt und sind somit umweltfreundlicher. Bioweine spiegeln außerdem oft den einzigartigen Charakter des Bodens und der klimatischen Bedingungen in den Weinbergen wider.
Wer die Vielfalt der französischen Weine kennenlernen möchte, für den ist eine Weinprobe eine ausgezeichnete Wahl. Sie müssen nicht nach Frankreich reisen - besuchen Sie einfach das moderne französische Restaurant Colette oder bestellen Sie ein Paket mit ausgewählten Weinen direkt nach Hause. Unser französischer Weinladen bietet eine Auswahl der besten Sorten.
Pét-Nat-Wein
Wenn Sie abenteuerlustig sind und gerne etwas Neues probieren, sollten Sie den Pét-Nat-Wein probieren. Dieser Wein wird nach der traditionellen Methode der natürlichen Gärung hergestellt, was ihm einen erfrischenden und natürlichen Charakter verleiht. Der Pét-Nat-Wein zeichnet sich durch seine natürliche und spontane Gärung aus. Er wird durch eine Primärgärung im Fass und eine Teilgärung in der Flasche mit Kronkorken hergestellt. Im Gegensatz zu Schaumweinen wie dem Champagner wird bei seiner Herstellung auf die so genannte zweite Gärung verzichtet.
Savoyer Wein oder Bordeaux-Wein?
Das Weinbaugebiet Savoie Apremont gilt wie Bordeaux und Burgund zu Recht als eines der besten. Die Weinberge von Savoie bieten französische Qualitäts-Rot- und Weißweine. Die Region Savoie ist von majestätischen Bergen umgeben, die einen wesentlichen Einfluss auf die Qualität des Weins haben. Die Berge bieten den Weinbergen Schutz vor starken Winden und Sonneneinstrahlung und schaffen so ideale Wachstumsbedingungen für die Trauben.
Die begehrtesten Weine aus dieser Region sind eindeutig die Mondeuse, ein trockener, lebendiger und energischer Rotwein mit feinen fruchtigen Tanninen. Bei den Weißweinen aus dem Apremont dominieren dagegen die trockenen, sauberen und frischen Terres Blanches. Es folgt der Moulin. Mit einer angenehmen Säure bietet dieser französische Weißwein großzügige Noten von Zitrone und weißen Blüten, ein buttriges Mundgefühl, saftige Ananas und Zitronenschalen. Das Trio wird dann durch den leicht mineralischen En Route Pour L'Apéro mit Aromen von Zitrusfrüchten, Birne und Aprikose abgerundet.
Die sonnige Region Languedoc-Roussillon bietet ebenso elegante Aromen. Rotweinliebhaber können hier den Tian Ran aus der Sorte Cinsault probieren. Sein reichhaltiges und delikates blumiges Aroma mit Noten von Thymian, Rosmarin und Himbeeren wird Sie sicher verzaubern. Wenn Sie Lust auf einen französischen Orangenwein bekommen, schenken Sie sich einen Pomone ein. Ein Orangenwein mit Aromen von exotischen Früchten, Safran, Koriander und Mineralität im Abgang.
